Si pasas unos días en Montevideo, pronto te darás cuenta de que hay muchos cafés y fácilmente podrías pasar varias semanas explorándolos todos. Me quedé unas tres semanas en la ciudad y aun así pude encontrar nuevos lugares para tomar café casi todos los días. Si bien la calidad puede variar significativamente de un lugar a otro, encontré varios lugares buenos. La siguiente lista no es exhaustiva, pero contiene algunas de mis cafeterías de especialidad favoritas que pude descubrir durante mi visita a Uruguay.

Café La Farmacia

Café La Farmacia

Ubicada en el centro histórico de la ciudad, esta cafetería es sin duda una de las más impresionantes en cuanto al ambiente y su toque histórico.

Antes era una farmacia y hasta hoy mantiene la estructura y decoración de la misma. Disfruté mucho tomar mi café en el patio luminoso de madera justo al lado de la entrada.

En Café La Farmacia sirven diferentes tipos de cafés de especialidad pero también buenos snacks/postres. ¡Prueba la tarta de queso ricotta!

Café La Farmacia desde la calle

Culto Café

Ubicada en una esquina del barrio Cordón, esta es una de las cafeterías de especialidad más grandes de Montevideo. Me gustó mucho su diseño industrial y abierto con techos muy altos.

Culto Café ofrece una amplia variedad de diferentes tostados y orígenes. Puede que haya algo de gente allí, pero el café es de buena calidad y los baristas parecían estar muy bien informados.

Si te gustan los postres, aquí también los encontraras y los puedes acompañar con tu café (a mí me gustó el alfajor de chocolate).

Culto Café

Sitio web: http://cultocafe.uy

Seis Montes Tostadores de Café

Esta cafetería es una verdadera joya y algo escondida. Destaca por su diseño ligeramente vintage y aquí puedes encontrar excelente café de especialidad. Como su nombre indica, Seis Montes Tostadores de Café están especializados en la torrefaccion pero afortunadamente también tienen esta pequeña cafetería abierta al público donde puedes disfrutar de sus diferentes tuestes o comprarlos para llevar. Los baristas no sólo son muy experimentados sino también extremadamente amables.

Art Latte en Seis Montes Tostadores de Café

Sitio web:: https://www.seismontes.com

Café Patrimonio

Café Patrimonio es otro café de moda en el área de Cordon. Está ubicado en un edificio histórico con los típicos techos altos y también tiene un bonito balcón en la azotea con agradables vistas del barrio. Aunque su enfoque sea el café de especialidad, también se sirven una amplia variedad de distintas comidas (sí, hay tostadas de aguacate). Puede haber mucha gente aquí, así que intenta venir durante las horas más tempranas y no pico.

Café Patrimonio

Como se indicó anteriormente, Montevideo cuenta con innumerables cafeterías de especialidad. Si deseas explorar algunas más, también puedo recomendar las siguientes:

• Botanico Golf/Opta
• The Lab Coffee Roasters (cadena local)
• Sauco Café